- сюкась
- kalja, kvassi
Удмуртско-финский словарь. 2009.
сюкась
Look at other dictionaries:
Квас — традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла … Википедия
Квасир — Германо скандинавская мифология Ваны (боги плодородия) Ньёрд, Фрейр, Фрейя, Гулльвейг, Квасир Альвы, асы, ваны, турсы … Википедия
Окрошка — Окрошка … Википедия
Закваска — Закваска состав, вызывающий брожение. Используется для сквашивания молока с целью получения кисломолочных продуктов[1] (сыра, йогурта, простокваши, кефира, и т. д.), для приготовления теста[2] и напитков (кваса, пива, и др.).… … Википедия
Сикера — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Кислые щи — (кислые шти) старинный русский медово солодовый напиток, разновидность шипучего кваса. Представляют собой род медового кваса или, быть может, легкого солодового меда. Кислые щи постоянно упоминаются в северных сказках. В XIX веке пили его и … Википедия
Удмурты — Удмурт Удмурты в национальных костюмах … Википедия
Борш — (молд. borş) прокипячённый кислый квас в молдавской кухне. Обязательный компонент чорбы. Приготавливают борш следующим образом. В дубовую бочку или керамический сосуд засыпают 2 кг пшеничных отрубей, заливают их 10 л крутого кипятка, кладут 2 3… … Википедия
Квасная бочка — в Ижевске, Удмуртия … Википедия
Квасной патриотизм — Квасной патриотизм в русском языке ироничное определение упрямой приверженности «исконному» русскому национальному быту, ура патриотизм. Противопоставляется подлинному патриотизму[1]. История выражения Это выражение впервые употребил князь… … Википедия
Вотяки — Удмурты (ранее: вотяки) финно угорский народ, проживающий в Удмуртской Республике, а также в соседних регионах. Говорят на русском языке и удмуртском языке финно угорской группы уральской семьи; верующие исповедуют православие и традиционные… … Википедия
